Introduction, Development, and Conclusion of Presentations Practice Test

【発表：環境】

Introduction 今日は日本の省エネ（shoene）について話します。目的は、家庭でできる工夫を知り、続ける理由を考えることです。

Development

• 夏は冷房の設定温度を見直し、扇風機も併用すると電気使用が減りました。
• 冬は断熱や重ね着で暖房に頼りすぎない生活が広がりました。
• 企業や学校でも消灯や節電の呼びかけが行われ、習慣になっています。

Conclusion 省エネは我慢ではなく工夫です。毎日の小さな選択が、将来の安心につながります。

質問：発表のIntroductionは、話題をどう示し目的をどう伝える？

次の発表は和食の世界的影響。本文（展開）で発展させた要点は何？

【Introduction】

こんにちは。今日は「和食（washoku）」が世界の食文化に与えた影響について発表します。目的は、和食の考え方が海外でどう受け入れられ、料理の形を変えたかを具体例で示すことです。私は去年、海外の日本食レストランで働いた友人から話を聞きました。

【Development】

一つ目は、寿司（sushi）の広がりです。昔は生魚に慣れない人も多かったですが、今はサーモンやアボカドを使った巻き寿司が人気になりました。現地の食材と組み合わせ、食べやすく工夫されました。

二つ目は、だし（dashi）の考え方です。昆布やかつお節のうま味は、スープやソースに深みを出します。海外のシェフも、うま味を意識して料理を作るようになりました。

三つ目は、見た目と季節感です。和食は彩りや器を大切にし、旬（shun）を楽しみます。海外でも季節のメニューや小皿料理が増え、食事が「体験」として重視されました。

【Conclusion】

和食は寿司、だし、季節感という特徴を通して世界に影響を与えました。形は変わっても、素材を生かす考え方が広がっている点が重要です。